مایه کباب را ورز دهید
گوشت و سبزیجات بسیار ریز را با ادویهها دستکم ۸ دقیقه ورز دهید.
کباب آبدار و تند با گوشت تازه، فلفل قرمز و سبزیجات کبابی؛ مناسب دورهمی آخر هفته.
آنچه در خانه دارید علامت بزنید.
گوشت و سبزیجات بسیار ریز را با ادویهها دستکم ۸ دقیقه ورز دهید.
دست را خیس کنید و گوشت را با ضخامت یکنواخت روی سیخ پهن کنید.
کباب را روی حرارت مستقیم مرتب بچرخانید و بلافاصله سرو کنید.
یک زرشکپلوی مجلسی با مرغ آبدار، برنج دانهدانه و تعادل دقیق ترشی زرشک و عطر زعفران.
بادمجان کبابی، سیر و گوجه با عطر دود واقعی؛ ساده، سبک و مناسب یک شام صمیمی.
سوپی مخملی و گرم با شیر نارگیل، زنجبیل تازه و تخمه کدو برای روزهای خنک.